Últimas noticias de Cúcuta, Norte de Santander y Colombia. Decimos la verdad aunque nos quieran callar. Medio de Comunicación independiente de la ciudad de Cúcuta, Norte de Santander.
La Federación Nacional de Avicultores de Colombia (Fenavi) reportó que la producción de huevo en el país alcanzó los 18.019 millones de unidades en 2024, lo que equivale a un consumo per cápita de 342 huevos.
Colombia, líder mundial en consumo de huevo
Según Gonzalo Moreno, presidente de Fenavi, el sector avícola ha sido fundamental para la seguridad alimentaria y el desarrollo económico del país. Este logro posiciona a Colombia como el cuarto país con mayor consumo de huevo en el mundo, después de México, Argentina y Japón.
Crecimiento del sector avícola
A pesar de los desafíos del año, Moreno destacó el crecimiento del sector, que logró una tasa de 3.0% en 2024. Además, la producción de pollo alcanzó las 1.836.032 toneladas, con un consumo per cápita de 36.8 kg, consolidándose como la principal fuente de proteína animal en la dieta colombiana.
Proyecciones para 2025
Fenavi espera que en 2025 la industria crezca un 5.0%, con un aumento proyectado del 1.7% en la producción de pollo y 5.9% en la producción de huevo, reflejando una tendencia positiva en la producción avícola durante todo el año.
Sostenibilidad y calidad en la producción
El sector cuenta con 100 plantas de beneficio y más de 6.000 granjas avícolas certificadas, garantizando altos estándares de calidad y sostenibilidad.
Este panorama positivo refuerza el rol clave de la industria avícola colombiana como motor de desarrollo y su compromiso con la nutrición de los colombianos.
